![\"\"](\"https:\/\/storage.googleapis.com\/media-cloud-test-ef\/2021\/10\/pl\/weinfestival-partners.png\")
<\/p>\nPierwszy Festiwal wina z Europa Forum odby\u0142 si\u0119 8 pa\u017adziernika 2021. Mi\u0142o\u015bnicy wina spotkali si\u0119 w restauracji Forum kulinarne we Wroc\u0142awiu z zamiarem przetestowania r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w win. <\/p>\n
Dla wielu koneser\u00f3w dobre wino wymaga towarzystwa wybornych da\u0144. Dlatego te\u017c wiecz\u00f3r rozpocz\u0119li\u015bmy degustacj\u0105 wina moderowan\u0105 przez profesjonalnego sommeliera z winoteki Ars Vini, kt\u00f3ry przeprowadzi\u0142 nas przez 6 zestaw\u00f3w foodpairingowych. \u201eFoodpairing\u201d polega na takim zestawieniu wina z jedzeniem, aby powsta\u0142y niestandardowe po\u0142\u0105czenia smak\u00f3w.<\/p>\n
S\u0105 wina uniwersalne, po kt\u00f3re mo\u017cna si\u0119gn\u0105\u0107 przy ka\u017cdej okazji, poniewa\u017c zawsze smakuj\u0105 i pasuj\u0105 do wszystkich potraw. S\u0105 te\u017c wina specjalne, kt\u00f3rych zestawienie z okre\u015blonymi potrawami stanowi odwa\u017cn\u0105 kombinacj\u0119.<\/p>\n
Okazuje si\u0119, \u017ce np. Gew\u00fcrztraminer doskonale pasuje do pasztet\u00f3w (p\u00e2t\u00e9). Je\u015bli kto\u015b nie wierzy, powinien sam spr\u00f3bowa\u0107. <\/p>\n
A poniewa\u017c zar\u00f3wno wino jak i muzyka w r\u00f3wnym stopniu wp\u0142ywaj\u0105 na nasze zmys\u0142y i poprawiaj\u0105 nastr\u00f3j, degustacji wina towarzyszy\u0142a grana na \u017cywo muzyka w wykonaniu pianisty. <\/p>\n
Wyj\u0105tkowa degustacja wina z Francji, Portugalii, ale tak\u017ce z polskich winnic trwa\u0142a prawie dwie godziny. Ale po niej nie nast\u0105pi\u0142 jeszcze koniec imprezy. <\/p>\n
Dla wszystkich uczestnik\u00f3w przygotowali\u015bmy niespodziank\u0119 \u2013 test z wiedzy o winie, w kt\u00f3rym czworo spo\u015br\u00f3d naszych go\u015bci mog\u0142o sprawdzi\u0107, czy naprawd\u0119 s\u0105 znawcami wina.<\/p>\n
A pytania wcale nie by\u0142y proste. A mo\u017ce Pa\u0144stwo wiecie, ile litr\u00f3w wina mo\u017cna uzyska\u0107 z kilograma winogron? <\/p>\n
Jak przysta\u0142o na prawdziwy festiwal wina, na go\u015bci czeka\u0142y tak\u017ce cztery stoiska degustacyjne z szerok\u0105 ofert\u0105 win. Obok win australijskich, francuskich, w\u0119gierskich, austriackich i nowozelandzkich mo\u017cna by\u0142o spr\u00f3bowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c win greckich i morawskich (z Czech).<\/p>\n
Ka\u017cdy m\u00f3g\u0142 zatem znale\u017a\u0107 spo\u015br\u00f3d oferowanych produkt\u00f3w swojego faworyta i naby\u0107 wybrane wino na miejscu. A by\u0142o naprawd\u0119 z czego wybiera\u0107. <\/p>\n
Ten niezwykle udany wiecz\u00f3r na pewno powt\u00f3rzymy w przysz\u0142ym roku. Ju\u017c dzi\u015b cieszymy si\u0119 na ponowne spotkanie w gronie mi\u0142o\u015bnik\u00f3w wina EF.<\/p>\n
Serdecznie dzi\u0119kujemy partnerom wydarzenia:<\/p>\n
<\/p>\n
Galeria zdj\u0119\u0107:<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"